Книга: Марк Крамер «Сахара и их производные»
Серия: "-" Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1929 года (издательство "НХТИ" ). Издательство: "ЁЁ Медиа" (1929)
ISBN: 978-5-458-37051-6 Купить за 759 руб в My-shop |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Сахара и их производные | Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1929 года (издательство`НХТИ`). В — ЁЁ Медиа, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ОРГАНИЧЕСНАЯ ХИМИЯ — первоначально составляла часть химии вообще и не имела особого названия; позже под О. х. стали разуметь химию веществ, встречающихся только в животном и растительном организме. Берцелиус (Berzelius) определил в 1827 г. О. х. как химию… … Большая медицинская энциклопедия
Шорле — (нем. Schorle, фр. Shaurlet) смесь из вина с минеральной водой либо вина с лимонным лимонадом, либо сока с минеральной водой. Шорле особенно популярно летом, как охладительный и освежающий напиток. Соотношение составляющих обычно… … Википедия
ОПТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ — ОПТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, способность вещества вращать плоскость поляризации света, открыта Араго в 1811 году на кварце (см. Вращение плоскости поляризации), Вращение кварца и ряда других кристаллов только в твердом состоянии объясняется… … Большая медицинская энциклопедия
УГЛЕВОДЫ — (сахара), обширная группа полигидроксикарбо нильных соед., входящих в состав всех живых организмов; к У. относят также мн. производные, получаемые при хим. Mодификации этих соед. путем окисления, восстановления или введения разл. заместителей.… … Химическая энциклопедия
ГЛИКОЗИДЫ — производные Сахаров, широко распространенные вещества, молекулы которых состоят из остатков сахара и органического соединения, не относящегося к сахарам (агликона). Растительные Г. в большинстве случаев обладают горьким вкусом или специфическим… … Словарь ботанических терминов
Гидраты углерода — или углеводы (хим.). Уже Лавуазье заметил, что в обыкновенном (тростниковом) сахаре, представляющем соединение углерода, водорода и кислорода, отношение между последними двумя элементами почти такое же, как и в воде; более точные анализы… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона