Книга: П. П. Пекарский «Материалы для истории журнальной и литературной деятельности Екатерины II.»

Другие книги автора:

См. также в других словарях:

• Пекарский порошок — Пекарский порошок  искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей …   Википедия

• Пекарский — Пекарский  фамилия. Известные носители: Пекарский, Викентий Викентьевич Пекарский, Георгий Петрович (Юрий, 1866 1917)  капитан 1 го ранга русского флота. Пекарский, Марк Ильич Пекарский, Марлен Иосифович Пекарский, Пётр Петрович… …   Википедия

• пекарский порошок —      (бакпульвер; швед. bakpulver, англ. baking powder). Во многих отношениях идеальный состав подъемных средств для кондитерского теста, который стал применяться в основном с XX в. вместо ранее отдельно применявшихся соды, аммония, винно… …   Кулинарный словарь

• Пекарский, Петр Петрович — академик Императорской Академии Наук, сын Петра Николаевича Пекарского, родился 19 го мая 1828 г. около Уфы. Закончив в 1847 г. высшее образование в Казанском университете по юридическому факультету со степенью кандидата, П. поступил 22 го апреля …   Большая биографическая энциклопедия

• Пекарский Эдуард Карлович — [13(25).10.1858, Игуменский уезд, ныне Червенский район Минской области,‒29.6.1934, Ленинград], советский языковед, этнограф, фольклорист, почётный академик АН СССР (1931; член корреспондент 1927). Учился в Харьковском ветеринарном институте… …   Большая советская энциклопедия

• Пекарский Петр Петрович — [19(31).5.1827, поместье Отрада, около Уфы,‒ 12(24).7.1872, Павловск, ныне Ленинградского горсовета], русский историк и библиограф, академик Петербургской АН (1864). Из дворян. Окончил Казанский университет (1847). Служил в Министерстве финансов… …   Большая советская энциклопедия