Книга: Валявский А.С. «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11»
|
Серия: "Larousse Gastronomique" Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В 11-й том вошли заключительные статьи на букву Р, а также новая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба. Издательство: "Чернов и К" (2012)
ISBN: 978-5-98937-039-9 Купить за 4111 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6 | Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее... | 2010 | 6567 | бумажная книга | |
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6 | 404 стр. Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по… — Чернов и К, (формат: 175x245мм, 404 стр.) Larousse Gastronomique Подробнее... | 2010 | 4187 | бумажная книга | |
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7 | В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до… — Чернов и К, - Подробнее... | 2010 | 4523 | бумажная книга | |
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10 | Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее... | 2011 | 5367 | бумажная книга | |
| Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9 | В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до… — Чернов и К, - Подробнее... | 2011 | 4824 | бумажная книга | |
| Костикова Д., Медникова А. (ред.) | Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 13 Тефтели - Форель | Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 448 стр.) Подробнее... | 2014 | 4900 | бумажная книга |
| Кожуховская А., Костикова Д. и др. (ред.) | Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 2 Вайслаккер - Гратоны | Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 352 стр.) Подробнее... | 2008 | 4900 | бумажная книга |
| Костикова Д. (ред.) | Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 6 Лабардан - Марой | В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по… — (формат: Твердая бумажная, 404 стр.) Подробнее... | 2010 | 5700 | бумажная книга |
| Костикова Д., Медникова А. (ред.) | Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 7 Мароккански - Мятный | 4 000 словарных статей. 3 000 рецептов. 1 500 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с… — (формат: Твердая бумажная, 432 стр.) Подробнее... | 2010 | 5100 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Валявский — Валявский, Семён Борисович Связать? … Википедия
Валявский, Семён Борисович — Семён Валявский Общая информация … Википедия
Нефтебаза — (a. oil tank farm, bulk plant; н. Tankstelle; ф. base de stockage petroliere, depot d hydrocarbures, parc de stockage; и. base petrolera, base de petroleo, base de oil) комплекс сооружений и устройств для приёма, хранения, перегрузки c… … Геологическая энциклопедия
Дербент (футбольный клуб) — У этого термина существуют и другие значения, см. Дербент (значения). Дербент Полное название … Википедия
Дербент (футбольный клуб, Дербент) — У этого термина существуют и другие значения, см. Дербент (значения). Дербент Полное название Футбольный клуб «Дербент» Основан 1966 Соревнование … Википедия
Валява (Городищенский район) — Село Валява укр. Валява Страна УкраинаУкраина … Википедия
