Книга: Закревский В. «Хлеб и мучные изделия»
|
Серия: "Лечебные свойства продуктов" В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей. Издательство: "Амфора" (2010)
ISBN: 978-5-367-01605-5 Купить за 136 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Масла, жиры и яйца птиц | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Молоко и молочные продукты | Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Детское питание | Известный петербургский диетолог профессор В. В. Закревский в своей новой книге об особенностях детского… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясо и мясные продукты | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Напитки на нашем столе | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в доступной форме рассказано о пищевой ценности… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи | Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сладости и кондитерские изделия | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Фрукты и ягоды | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — АМФОРА, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мучные изделия туркменские — Мучные изделия туркменской кухни фактически повторяют мучные изделия узбеков и таджиков, но по ассортименту не столь разнообразны, как последние. Кроме того, они, как правило, проще по составу компонентов. Однако технология их… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мучные изделия — Пшеничная мука Мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен, пшеницы, ржи, бобов, гороха, семян, и т.п. Имеет консистенцию порошка. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь,… … Википедия
ХЛЕБ — ХЛЕБ. Товарный ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий насчитывает более 300 сортов. В городах население в основном потребляет хлеб, выпекаемый хлебопекарной промышленностью. В сельской местности пока еще преобладает домашняя выпечка хлеба,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Хлеб, хлебопроду́кты — Хлеб пищевой продукт, вырабатываемый из муки с добавлением соли, воды и различных разрыхлителей. Хлебопродуктами являются продовольственное зерно, различные продукты его переработки (мука, крупы, отруби) и некоторые мучные изделия (сухари, сушки … Медицинская энциклопедия
Хлеб дорожный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
