Книга: Екатерина Алексеевна Авдеева «Поваренная книга русской опытной хозяйки»
|
Серия: "-" Книга представляет собой репринтное издание (издательство "В. И. Губинский" ). Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие" огрехи" :помарки, кляксы и т. п. Издательство: "Книга по Требованию" (2011)
ISBN: 978-5-458-06007-3 Купить за 2003 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Поваренная книга русской опытной хозяйки | Книга представляет собой репринтное издание (издательство`В. И. Губинский`). Несмотря на то, что была… — Книга по Требованию, Подробнее... | бумажная книга |
Екатерина Алексеевна Авдеева
| Екатерина Авдеева | |
| Имя при рождении: |
Екатери́на Алексе́евна По́левая |
|---|---|
| Дата рождения: |
ноябрь 1789 |
| Место рождения: | |
| Дата смерти: | |
| Место смерти: | |
| Гражданство: | |
| Дебют: |
«Записки и замечания о Сибири. С приложением старинных русских песен» |
Екатери́на Алексе́евна Авде́ева (урождённая Полевая; ноябрь 1789 года, Курск — 21 июня (3 июля), по другим сведениям 21 июля (2 августа) 1865 года, Дерпт) — русская писательница, издательница русских народных сказок, автор книг по домоводству; сестра Н. А. Полевого и К. А. Полевого.
Биография
Жила в Иркутске. Систематического образования не получила. В четырнадцать лет вышла замуж за иркутского купца. В 1815 году овдовела. Переехала в Курск (1820 год), затем в Москву, позднее в Одессу. Некоторое время жила в Дерпте, где профессором в университете был её зять, с 1841 года — в Санкт-Петербурге, с 1863 года — под Новгородом, где пыталась на арендованной земле вести образцовую ферму. С 1861 года до смерти получала пенсию от Литературного фонда.
Литературная деятельность
Писать и публиковаться начала поздно. Её первый труд «Записки и замечания о Сибири. С приложением старинных русских песен» (Москва, 1837 год) вышел с предисловием К. А. Полевого, был переведён на чешский, немецкий, английский языки и назван А. Н. Пыпиным одной из первых «собственно этнографических» книг в России. Её «Записки о старом и новом русском быте» (Санкт-Петербург, 1842, с предисловием Н. А. Полевого) составлены из очерков, опубликованных в «Отечественных записках» и различного рода сборниках, также носят этнографический характер.
Авдеева — автор популярных книг «Ручная книга русской опытной хозяйки» (Санкт-Петербург, 1842 год; многократно переиздавалась вплоть до 1877 года), «Карманная поваренная книга» (Санкт-Петербург, 1842 год; девятое издание 1871 год), «Полная хозяйственная книга... с прибавлением домашнего лечебника и домашнего секретаря» (Санкт-Петербург, 1851 год). Коммерческий успех этих и подобных изданий вызвал выпуск под её именем аналогичных поддельных книг. Выпустила также «Русский песенник, или Собрание лучших и любимейших песен, романсов и водевильных куплетов известных писателей» (Санкт-Петербург, 1848 год).
В журнале «Отечественные записки» опубликованы беллетристические сочинения Авдеевой «Русские предания. Солдатка» (1847 год), «Страшная гроза» (1848 год).
Авдеева издала «Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою Авдотьею Степановною Черепьевою» (Санкт-Петербург, 1844 год; восьмое издание 1881 год). Записанные и включённые ею в это издание семь русских народных сказок («Волк и коза», «Волк и лиса», «Колобок», «Кот, лиса и петух» и другие) прочно вошли в репертуар начального детского чтения. Записанные Авдеевой сказки были включены в «Народные русские сказки» А. Н. Афанасьева и В. Я. Проппом названы «первой подлинной записью из уст народа».
Литература
- Русские писатели. 1800 — 1917. Биографический словарь. Т. 1: А — Г. Москва: Большая российская энциклопедия, 1992. С. 15—16.
Источник: Екатерина Алексеевна Авдеева
См. также в других словарях:
Авдеева, Екатерина Алексеевна — (урожденная Полевая) родная сестра известного писателя Н. А. Полевого и автора "Записок" Ксен. А. Полевого, род. в Курске в ноябре 1789 г., умерла в Дерпте 21 июля 1865 г. Составила себе известность как писательница специально по… … Большая биографическая энциклопедия
Полевая Екатерина Алексеевна (в замужестве Авдеева) — Полевая (Екатерина Алексеевна, родная сестра Н.А. Полевого , в замужестве Авдеева) писательница (1789 1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множество подражаний и переделок: Ручная книга русской опытной хозяйки… … Биографический словарь
Полевая, Екатерина Алексеевна — (родная сестра Н. А. Полевого, в замужестве Авдеева) писательница (1789 1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множество подражаний и переделок: "Ручная книга русской опытной хозяйки" (СПб., 1842, 11 е… … Большая биографическая энциклопедия
Полевая Екатерина Алексеевна — (родная сестра Н. А. Полевого, в замужестве Авдеева) писательница (1789 1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множество подражаний и переделок: Ручная книга русской опытной хозяйки (СПб., 1842, 11 е изд. в 1877) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Авдеева, Екатерина Алексеевна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Авдеева. Екатерина Авдеева Имя при рождении: Екатерина Алексеевна Полевая Дата рождения: 1789 год(1789) Место рождения: Курск, Российская империя … Википедия
Авдеева — Авдеева, Екатерина Алексеевна Екатерина Авдеева Имя при рождении: Екатерина Алексеевна Полевая Дата рождения: ноябрь 1789 Место рождения: Курск, Российская империя Дата смерти: 21 июля (2 августа) 1865( … Википедия
