Книга: Brillat-Savarin «A Handbook Of Gastronomy (physiologie Du Gout)»
|
Серия: "-" Книга представляет собой репринтное издание. Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи" :помарки, кляксы и т. п. Издательство: "Книга по Требованию" (2010)
Купить за 1314 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| The Pleasures of the Table | Epicure and gourmand Brillat-Savarin was one of the most influential food writers of all time. His 1825 book "The Physiology of Taste" defined our notions of French gastronomy, and his insistence… — Penguin Books Ltd., (формат: 110x180, 128 стр.) Great Food Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Brillat-Savarin, (Jean-) Anthelme — born April 1, 1755, Belley, Fra. died Feb. 2, 1826, Paris French lawyer and gastronome. Mayor of the town of Belley, he fled France during the Reign of Terror but returned to sit on France s highest court, where he remained the rest of his life.… … Universalium
Portal:Food/Selected person — These are the articles that are featured on the Food portal main page. If you wish to add a biography, you will be expected to make a good faith effort to address objections that are raised. Consensus must be reached for a biography to be… … Wikipedia
