Book: Сидорчук А. А. «Ветеринарная санитария»

Ветеринарная санитария

Серия: "-"

В учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и транспортировке сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации идезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Для лучшего усвоения материала часть данных представлена в таблично-графическом изложении; иллюстрации приведены на отдельной цветной вклейке. Для закрепления полученных знаний в конце статьи даны ключевые контрольные вопросы и задания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Товароведение и экспертиза товаров» факультетов повышения квалификации, практических ветеринарных врачей, зооинженеров и товароведов-экспертов.

Издательство: "Лань" (2018)

ISBN: 978-5-8114-1071-2

Купить за 2452 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
А. А. Сидорчук, В. Л. Крупальник, Н. И. Попов, А. А. Глушков, С. В. ВасенкоВетеринарная санитарияВ учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и… — Лань, (формат: 60x90/16мм, 368 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...2011
2252бумажная книга
Сон К.Н.Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособиеВ учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке… — Инфра-М, Магистратура Подробнее...2018
704бумажная книга
К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. БесланеевВетеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхожденияУчебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока" . Материалы, изложенные в книге, будут… — Лань, (формат: 84x108/32, 416 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...2013
1258бумажная книга
К. Н. Сон, В. И. РодинВетеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособиеВ учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке… — Инфра-М, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование. Магистратура Подробнее...2016
439бумажная книга
Сон К.Н.Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособиеВ учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование: Магистратура Подробнее...2016
911бумажная книга
К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. БесланеевВетеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РоссииУчебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям `Ветеринарно-санитарная экспертиза`, `Ветеринария`, `Биология`, `Технология молока`. Материалы, изложенные в книге, будут… — Лань, (формат: 84x108/32, 416 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее...2013
1888бумажная книга
Крупальник Виктор Леонидович, Сидорчук Александр Андреевич, Попов Н. И.Ветеринарная санитария. Учебное пособиеВ учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и… — Лань, (формат: 60x90/16мм, 368 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...2018
2504бумажная книга
Хакимов Исмагиль Насибуллович, Юнушева Танзиля НуруловнаВетеринарная гигиена и санитария. Учебное пособиеВ учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию… — Феникс, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование Подробнее...2017
867бумажная книга
Хакимов Исмагиль НасибулловичВетеринарная гигиена и санитария. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РоссииВ учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию… — Феникс, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование Подробнее...2017
537бумажная книга
Хакимов Исмагиль Насибуллович, Юнушева Танзиля НуруловнаВетеринарная гигиена и санитария. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РоссииВ учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 381 стр.) Школьная программа Подробнее...2017
576бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ — изучает и разрабатывает меры по предупреждению и ликвидации болезней животных и охране людей от возбудителей инфекций и инвазий, общих для человека и животных …   Большой Энциклопедический словарь

  • ветеринарная санитария — изучает и разрабатывает меры по предупреждению и ликвидации болезней животных и охране людей от возбудителей инфекций и инвазии, общих для человека и животных. * * * ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ, изучает и разрабатывает меры по… …   Энциклопедический словарь

  • ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ — изучает и разрабатывает меры по предупреждению и ликвидации болезней ж ных и охране людей от возбудителей инфекций и инвазий, общих для человека и животных …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ — (от лат. sanitas здоровье), отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики инфекц. и инвазионных болезней ж ных, в т.ч. зооантропонозов, способы получения продуктов, сырья и кормов животного происхождения высокого сан. качества. С. в. тесно… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • санитария ветеринарная — (от лат. sanitas — здоровье), отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики инфекционных и инвазионных болезней, животных, в том числе зооантропонозов, способы получения продуктов, сырья и кормов животного происхождения высокого… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ — (от лат. sanitas — здоровье), отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики инфекционных и инвазионных болезней животных, в том числе антропозоонозов, охраны здоровья людей от них, а также вопросы получения продуктов, сырья и кормов… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Санитария ветеринарная —         отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики болезней животных, охраны здоровья людей от болезней, общих человеку и животным, а также вопросы получения продуктов животноводства и кормов высокого санитарного качества. Мероприятия по …   Большая советская энциклопедия

  • Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гижицкого — Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицкого. (ЛНУВМБТ) 300px Оригинальное название укр. Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнол …   Википедия

  • ВЕТЕРИНАРИЯ — Схема организации государственной и ведомственной ветеринарной службы в СССР. Схема организации государственной и ведомственной ветеринарной службы в СССР. ветеринария, ветеринарная медицина (от лат. veterinarius — ухаживающий за скотом,… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Одесский государственный аграрный университет — (ОГАУ) …   Википедия

  • Перечень специальностей научных работников — В настоящее время в России принято выделять следующие [http://db.informika.ru/cgi bin/vak/q1.plx специальности научных работников] (в некоторых странах СНГ этот список, унаследованный от СССР, близок по содержанию): Физико математические науки… …   Википедия


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.