Книга: Коснырева Л.М. «Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров. Учебник. Гриф УМО вузов России»
|
Серия: "Высшее образование" Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы. В учебнике рассмотрены актуальные вопросы идентификационной и товарной экспертизы продуктов; назначение и правовые основы идентификации, виды товарной экспертизы. Основное внимание уделяется ассортиментной и категорийной идентификации товаров, позволяющей выявить признаки фальсификации. В целях гармонизации отечественных и зарубежных подходов к экспертизе качества приводятся сведения о некоторых международных стандартах ФАО/ВОЗ по группе рыбных товаров и морепродуктов. Для специалистов, бакалавров и магистров, а также для аспирантов, научных работников и специалистов, работающих в области товароведения, товарного менеджмента, маркетинга, технологии, стандартизации и сертификации товаров. Издательство: "Инфра-М" (2014)
ISBN: 978-5-16-003791-2 |
См. также в других словарях:
Кембриджские неоплатоники — Гравюра Бенджамина Уичкоута (Benjamin Whichcote), лидера и вдохновителя кембриджского платонизма Кембриджские неоплатоники группа английских философов из Кембриджа в XVII веке. Высоко оценивали античную философию Платона и неоплатонизма и… … Википедия
Кембриджские платоники — Гравюра Бенджамина Уичкоута (Benjamin Whichcote), лидера и вдохновителя кембриджского платонизма Кембриджские неоплатоники группа английских философов из Кембриджа в XVII веке. Высоко оценивали античную философию Платона и неоплатонизма и… … Википедия
Кембриджский неоплатонизм — Гравюра Бенджамина Уичкоута (Benjamin Whichcote), лидера и вдохновителя кембриджского платонизма Кембриджские неоплатоники группа английских философов из Кембриджа в XVII веке. Высоко оценивали античную философию Платона и неоплатонизма и… … Википедия
Кембриджский платонизм — Гравюра Бенджамина Уичкоута (Benjamin Whichcote), лидера и вдохновителя кембриджского платонизма Кембриджские неоплатоники группа английских философов из Кембриджа в XVII веке. Высоко оценивали античную философию Платона и неоплатонизма и… … Википедия
Чемпионат России по волейболу среди женщин 2006-2007 — 16 й чемпионат России по волейболу среди женских команд суперлиги проходил с 3 декабря 2006 по 7 мая 2007 года. Содержание 1 Регламент турнира 2 Предварительный этап … Википедия
Чемпионат России по волейболу среди женщин 2007-2008 — 17 й чемпионат России по волейболу среди женских команд суперлиги проходил с 1 декабря 2007 по 27 апреля 2008 года. Содержание 1 Регламент турнира 2 Предварительный этап … Википедия
