Книга: Тихомирова В.А. «Украинская кухня»

Украинская кухня

Серия: "100лучших рецептов"

Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многоообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, вы не сможете удержаться от знаменитых галушек, вареников и медовых сырников.

Издательство: "Айрис-Пресс" (2013)

ISBN: 978-5-8112-3463-9,978-5-8112-4982-4,978-5-8112-4232-0

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Салаты с морепродуктамиКак с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201328бумажная книга
Итальянская кухняПаста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым" . Разнообразие… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201329бумажная книга
Пельмени, вареники, мантыРазнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201329бумажная книга
Блюда из сельдиОбычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201329бумажная книга
Блюда из замороженных продуктовСегодня практически в любом магазине можно купить замороженные продукты. Глубокая заморозка - один из… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201329бумажная книга
Практикум абитуриента по физике. Приложение к журналу "Квант" № 1/ 2013Книга представляет сборник статей по физике, опубликованных в журнале «Квант» в рубрике «Практикум… — Московский центр непрерывного математического образования (МЦНМО), Библиотечка"Квант" Подробнее...2013146бумажная книга
Итальянская кухняПаста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается`пустым`. Разнообразие… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201338бумажная книга
Салаты с морепродуктамиКак с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201336бумажная книга
Пельмени, вареники, мантыРазнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201338бумажная книга
Блюда из сельдиОбычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и… — Айрис-Пресс, 100лучших рецептов Подробнее...201338бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы …   Википедия

  • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ —         Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Украинская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Огуречник (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рассольник с фасолью (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»