Книга: Ройтенберг И. «Энциклопедия продуктов. Баранина»
|
Серия: "-" Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус и аромат, а в некоторых культурах придают ей даже сакральное значение. Этому замечательному продукту и посвящена наша книга. Она подскажет вам, как правильно выбирать, разделывать и хранить баранину, даст ценные практические советы. Несомненно, вас заинтересуют рецепты закусок, супов, основных блюд и изделий из теста с бараниной, но это еще не все. "Изюминка" книги - рецепты блюд для большой компании и, конечно же, шашлыка. Книга богато иллюстрирована оригинальными фотографиями, многие рецепты сопровождаются пошаговымиснимками. Издательство: "Аркаим (Урал ЛТД)" (2008)
ISBN: 978-5-8029-2124-1 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Микроволновая кухня (на спирали) | Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три… — Аркаим, (формат: 62x84/8, 394 стр.) Миллион меню Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние заготовки Большая энциклопедия | Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати… — (формат: Суперобложка, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Микроволновая кухня (на спирали) | Новая книга серии Миллион меню в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных… — Аркаим, (формат: 62x84/8, 394 стр.) Больше 10 Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Баранина жареная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина "Легенда" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина в белом соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина, жаренная по-старинному — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина молодая с бобами — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки и укропа 5, молоко кислое 150, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина или свинина жаренная крупным куском — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
