Книга: «1000 стилей ресторанов, баров, кафе: креативная Концепция от Логотипа до Стиля: книга на английском языке»

Серия: "-"

Дизайн ресторана, бара или кафе создает неповторимую атмосферу. Это один из главных факторов «привязки» клиента к заведению. От него зависит, кто будет посещать ресторан, что закажут, как долго останутся, как много денег потратят, придут ли еще раз и станут ли постоянными клиентами. Оформление должно соответствовать характерубренда, следовать единству концепций, быть оригинальным, стильным и эргономичным. Огромную роль играет не только оформление фасада. Мебель, стены, униформа персонала, дизайн меню, салфеток и фирменных спичек - все должно радовать посетителя и помогать ему приятно провести время.

Издательство: "РИП-холдинг" (2007)

ISBN: 978-5-903190-22-5,5-903190-22-7

Купить за 1466 руб в My-shop