Книга: Назаров О.В. «Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок»
|
Серия: "Энциклопедия ресторатора" Вторая книга автора бестселлера "Как" раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализоватьнамеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первуюочередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои. Для деловых людей. Издательство: "Ресторанные ведомости" (2013)
ISBN: 5-98176-020-6 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие ресторанные фишки мира | 178 стр. Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей… — Ресторанные ведомости, (формат: 70x100/16, 178 стр.) Менеджмент и маркетинг Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Назаров В. Т. — Назаров, Владимир Титович Назаров Владимир Титович (родился 31 января 1936) советский, русский учёный, профессор, доктор наук (биомеханика). 0снователь научного направления в восстановительной и спортивной медицине, получившего название… … Википедия
Назаров — Содержание 1 Мужчины 1.1 А 1.2 Б 1.3 В … Википедия
Назаров В. В. — Народный артист России Владимир Васильевич Назаров – композитор, режиссёр, музыкант. Содержание 1 Общая информация 2 Детство, отрочество, армия 3 Москва, боян, женитьба … Википедия
Назаров Ю. — Юрий Назаров Ю.В. Назаров в день 70 летия (5 мая 2007 г.) Имя при рождении: Юрий Владимирович Назаров Дата рождения: 5 мая 1937 (72 года) … Википедия
Назаров Ю. В. — Юрий Назаров Ю.В. Назаров в день 70 летия (5 мая 2007 г.) Имя при рождении: Юрий Владимирович Назаров Дата рождения: 5 мая 1937 (72 года) … Википедия
Назаров М. — Михаил Викторович Назаров Род деятельности: публицист, издатель, общественный деятель Дата рождения: 1948 … Википедия
