Книга: «Молочная кухня. 1500 рецептов блюд из молочных продуктов»

Молоко - это чудесная пища, которую должен получать человек со дня его рождения на протяжении всей жизни. Оно содержит весьма ценные элементы, необходимые для развития организма и поддержания нормального физического состояния. Академик И. П. Павлов писал, что молоко - это изумительная пища, приготовленная самой природой. Действительно, кроме молока, нет другого такого полноценного продукта, который человек получал бы в готовом виде для непосредственного использования. Молоко полезно и необходимо как детям, так и взрослым. Мнение, что молоко - это детские питание и в более позднем возрасте оно излишне, ошибочно. Взрослому человеку не менее полезно, чемдетям, получать ежедневно один-два стакана молока, кефира или простокваши. Данная книга представляет молочную кухню в современном ее понимании. Издатели прежде всего стремились в рамках рационального питания пропагандировать более широкое потребление молока и молочных продуктов. Поэтому, кроме рецептов типичных молочных...

Издательство: "СЛК" (1996)

Формат: 84x108/32, 480 стр.

ISBN: 985-6165-29-6

Купить за 180 руб на Озоне