Книга: «Рецепты французской кухни»
|
Оригинальная, изысканная, пикантная - так говорят о французской кухне, одной из трех великих кухонь мира (еще специалисты называют русскую и китайскую). Ей посвящено много книг, и это неудивительно: французы считают, что пища и приготовление ее - так же важны в жизни, как любовь и приятная беседа. Трудно себе представить, но жизни одного человека, даже весьма продолжительной, недостаточно, чтобы только попробовать все блюда французской кухни. Естественно, эта книга знакомит лишь с малой частью ее, но зато наиболее доступной для приготовления в нынешних наших условиях. Поэтому можно не сомневаться, что, пользуясь ею, вы получите истинное удовольствие!Надо отметить, что у француженок есть качество, роднящее их с советскими женщинами: они не гонятся за дорогими продуктами. Они вполне способны подать в качестве основного блюда мясо из вчерашнего супа. Но ни один гость этого не заметит: соус и гарнир обязательно будут свежими. Кстати, о соусах. Говорят, в английской... Издательство: "АРТ" (1991) Формат: 62x94/16, 80 стр.
Купить за 110 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| В. Петроченко, И. Пилипчук, Н. Поляков | Рецепты французской кухни | Рецепты французской кухни — Курсив, (формат: 145x195, 180 стр.) Подробнее... | 1992 | 210 | бумажная книга |
| В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков | Рецепты французской кухни | Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление… — Бук Чембэр Интернэшнл, (формат: 60x84/32, 254 стр.) Подробнее... | 1991 | 330 | бумажная книга |
| Рецепты французской кухни, которые вы любите | Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала… — Эксмо, "ХлебСоль". Добро пожаловать! Подробнее... | 2011 | 632 | бумажная книга | |
| Рецепты французской кухни, которые вы любите | Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала… — Эксмо, (формат: 60x100/8, 192 стр.) "ХлебСоль". Добро пожаловать! Подробнее... | 2012 | 752 | бумажная книга | |
| Чудо французской кухни | Изящные канапе и легкие овощные салаты, замысловатые галантины и террины, нежные суфле и супы-пюре… — Харвест, Астрель, Аркаим, (формат: 60x90/8, 228 стр.) Секреты хорошего вкуса Подробнее... | 2012 | 500 | бумажная книга | |
| 100 рецептов французской кухни | В брошюре даются рецепты французской кухни и приемы приготовления пищи в кастрюле-скороварке — Знание, (формат: 70x90/16, 32 стр.) Подробнее... | 1990 | 160 | бумажная книга | |
| Энциклопедия французской кухни (+ DVD) | Энциклопедия французской кухни будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного… — ЭКСМО, Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги Подробнее... | 2012 | 4489 | бумажная книга | |
| Винсен Буэ, Убер Делорм | Энциклопедия французской кухни (+ DVD-ROM) | "Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного… — Эксмо, BBPG, (формат: 245x275, 512 стр.) Подробнее... | 2012 | 3426 | бумажная книга |
| Поль Бокюз | Библия французской кухни Поля Бокюза | Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе… — АСТ, Кладезь, (формат: 84x108/16, 784 стр.) Подробнее... | 2014 | 2678 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ореховый рулет из французской кухни — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Осваивая искусство французской кухни — Mastering the Art of French Cooking Автор: Джулия Чайлд, Симона Бэк, Луизетта Бертолль Жанр: кулинари … Википедия
СВИНИНА С ПИВОМ (из немецкой кухни) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КОКТЕЙЛЬ "ЗОРРО" (из польской кухни) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Конвекционный нагрев, рецепты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Основные рецепты дрожжевого теста — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей кате … Энциклопедия кулинарных рецептов
