Электронная книга: Исай Фельдман «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара»
|
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами. Представленные в этой книге основы кулинарной культуры – советы, секреты, тонкости поварского ремесла – скрупулезно собирались, записывались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам. Издательство: "Центрполиграф" (2014)
ISBN: 978-5-227-04548-5 электронная книга |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Фельдман И. | Жить со вкусом или Байки бывалого кулинара Советы и секреты Основы этикета | На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на… — (формат: Твердая бумажная, 510 стр.) Подробнее... | 2014 | 472 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ингушетия — У этого термина существуют и другие значения, см. Ингушетия (значения). Координаты: 43°19′ с. ш. 45°00′ в. д. / 43.316667° с. ш. 45° в. д. … Википедия
Эрнст, Константин — Генеральный директор ОАО Первый канал Генеральный директор ОАО Первый канал (до 2002 года ОРТ), в должности с 1999 года. Известный продюсер, сценарист и активный деятель российского телевизионного шоу бизнеса, президент Индустриального комитета… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Лауреаты Сталинской премии за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы — Сталинская премия за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы форма поощрения граждан СССР за значительные заслуги в техническом развитии советской индустрии, разработки новых технологий, модернизации… … Википедия
Лауреаты Государственной премии СССР в области науки и техники (1967—1979) — Список лауреатов Содержание 1 1967 2 1968 3 1969 4 1970 5 1971 6 … Википедия
Капустница (суп) — Капустница Капустница (капустняк) … Википедия
Лауреаты Государственной премии СССР в области литературы, искусства и архитектуры — Список лауреатов Сталинской премии см. в статье Сталинская премия. Лауреаты Государственной премии СССР Список полный. Содержание 1 1967 2 1968 3 1969 4 1970 … Википедия
