Книга: Оксана Побрызгалова «Пицца. От Американо до Яблочной»

Всеми любимую лепешку с начинками можно смело назвать блюдом интернациональным, преодолевшим языковые барьеры и культурные различия. Одни утверждают, что пиши придумала бедная женщина, не знавшая, чем накормить мужа. Другие приписываю! изобретение неаполитанцам, которые кормили моряков хлебными лепешками с анчоусами Итальянцы говорят: "Пицца, как девушка - не терпит скалки и предпочитает тепло рук" . О том, откуда же пришла к нам пицца, какие вилы этою лакомства существуют, все самые интересные факты об этом замечательном блюде и другие не менее занимательные вещи, вы прочтете в книге "Пицца: от Американо до Яблочной" . И заметьте: это не сборник рецептов! Это увлекательная и очень вкусная история. Книга с вырубкой.

Издательство: "Феникс" (2014)

Формат: 70x100/16, 192 стр.

ISBN: 978-5-222-21657-6

Купить за 304 руб на Озоне