Book: Мария Грация Вилла «Паста. 50 простых рецептов»

Паста. 50 простых рецептов

История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на острове Сицилия пасту впервые начали сушить на солнце. Информацию о приготовлении этого блюда можно встретить в письменных источниках эпохи Возрождения. В наше время в Италии назаводах в Лигурии и Неаполе продолжают экспериментировать со вкусом пасты, придумывают новые формы макаронных изделий, совершенствуют технологию производства. История пасты в Италии тесно связана с историей семьи Барилла, основавшей самую популярную в Италии и за ее пределами компанию по производству пасты. Эта компания так и была названа "Барилла" . В 1553 году Оливиус Барилла официально был признан "Мастером белого искусства" (мастером по приготовлению пасты) в городе Парма. Его опыт и секреты приготовления пасты передавались из поколения в поколение и дошли до Пьетро Бариллы, который в 1877 году открыл магазин по продаже хлеба и пасты. Это был первый кирпич...

Издательство: "Academia Barilla" (2013)

Формат: 165x245, 128 стр.

ISBN: 978-5-9951-1872-5

Купить за 446 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Шоколад. 50 простых рецептовАх, шоколад! Темный, молочный, белый... С оттенками ванили, кофе или ликера; с земляникой, орехами и цукатами... Существует ли что-нибудь более приятное? А восхитительное пралине, а тихое… — Стрекоза, (формат: 150x235, 128 стр.) Академия Барилла Подробнее...2013457бумажная книга
Яйца. 50 простых рецептовЯйцо - шедевр природы! У него идеальная обтекаемая форма, нежный цвет (от натурального белого до светло-коричневого), приятная гладкая слегка пористая поверхность. Авнутри яйца - кусочек солнца… — Academia Barilla, (формат: 180x230, 128 стр.) Подробнее...2013446бумажная книга
Тыква. 50 простых рецептовТыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась символом воскрешения из мертвых… — Стрекоза, (формат: 180x220, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013446бумажная книга
Томаты. 50 простых рецептовПомидор... красный, похожий на солнце, сочный, ароматный. Это, пожалуй, самый любимый овощ во всем мире. Его приятный вкус и аппетитный внешний вид практически никогоне оставляют равнодушным. Помидор… — Academia Barilla, (формат: 210x195, 128 стр.) Подробнее...2013446бумажная книга
Картофель. 50 простых рецептовКартофель — это бриллиант в сокровищнице мировой кулинарии, несмотря на то, что этот корнеплод имеет неказистый внешний вид. Картофель легко выращивать и обрабатывать. Рецептов блюд из картофеля… — Стрекоза, (формат: 235x185, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013446бумажная книга
Картофель. 50 простых рецептовОт издателя:Картофель — это бриллиант в сокровищнице мировой кулинарии, несмотря на то, что этот корнеплод имеет неказистый внешний вид — (формат: 235x185мм, 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Academia Barilla Подробнее...2013231бумажная книга
Тыква. 50 простых рецептовОт издателя:Тыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась символом воскрешения из… — (формат: 180x220мм, 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Academia Barilla Подробнее...2013231бумажная книга
ТОМАТЫ. 50 простых рецептовОт издателя:Помидор... красный, похожий на солнце, сочный, ароматный. Это, пожалуй, самый любимый овощ во всем мире. Его приятный вкус и аппетитный внешний вид практически никого не оставляют… — (формат: 210x195мм, 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Academia Barilla Подробнее...2013231бумажная книга
Яйца. 50 простых рецептовОт издателя:Яйцо - шедевр природы! У него идеальная обтекаемая форма, нежный цвет (от натурального белого до светло-коричневого), приятная гладкая слегка пористая поверхность — (формат: 180x230мм, 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Academia Barilla Подробнее...2013350бумажная книга
Паста. 50 простых рецептовОт издателя:История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян — (формат: 165x245мм, 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Academia Barilla Подробнее...2013348бумажная книга
Картофель. 50 простых рецептовКартофель это бриллиант в сокровищнице мировой кулинарии, несмотря на то, что этот корнеплод имеет неказистый внешний вид. Картофель легко выращивать и обрабатывать. Рецептов блюд из картофеля… — Стрекоза, (формат: 235x185, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013596бумажная книга
Паста. 50 простых рецептовИстория пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на острове Сицилия пасту впервые начали сушить на… — Academia Barilla, (формат: 165x245, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013346бумажная книга
Томаты. 50 простых рецептовПомидор... красный, похожий на солнце, сочный, ароматный. Это, пожалуй, самый любимый овощ во всем мире. Его приятный вкус и аппетитный внешний вид практически никогоне оставляют равнодушным. Помидор… — Academia Barilla, (формат: 210x195, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013739бумажная книга
Яйца. 50 простых рецептовЯйцо - шедевр природы! У него идеальная обтекаемая форма, нежный цвет (от натурального белого до светло-коричневого), приятная гладкая слегка пористая поверхность. Авнутри яйца - кусочек солнца… — Стрекоза, (формат: 180x230, 128 стр.) Academia Barilla Подробнее...2013444бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» …   Википедия

  • Фузилли — (итал. fusilli маленькие спиральки) разновидность лапши, классическая итальянская паста в виде спирали из т …   Википедия

  • Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию …   Энциклопедия инвестора

  • Италия — I Италия (Italia)         Итальянская Республика (La Repubblica Italiana).          I. Общие сведения          И. государство на юге Европы в центральной части Средиземноморья. Берега И. омываются морями: на З. Лигурийским и Тирренским, на Ю.… …   Большая советская энциклопедия

  • Италия — I Италия (Italia)         Итальянская Республика (La Repubblica Italiana).          I. Общие сведения          И. государство на юге Европы в центральной части Средиземноморья. Берега И. омываются морями: на З. Лигурийским и Тирренским, на Ю.… …   Большая советская энциклопедия

  • Американская кухня — Cерия статей на тему Культура США …   Википедия