Книга: В. А. Доценко «Овощи и плоды в питании и лечении»
|
В книге члена-корреспондента Академии естественных наук России, профессора, доктора медицинских наук рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения, а также в народной медицине. Даны рецепты приготовления полезных блюд. Рассчитана на массового читателя. Издательство: "Лениздат" (1993) Формат: 84x108/32, 334 стр.
ISBN: 5-289-01526-4 Купить за 140 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли | В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к… — ГИОРД, (формат: 70x100/16, 832 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи и плоды в питании | В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных… — Лениздат, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Диета — Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. д. В общем можно принять, что взрослый человек теряет ежедневно 20 грамм азота и 310 грамм… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Колит — I Колит (colitis; греч. kolon толстая кишка + itis) воспалительное или воспалительно дистрофическое поражение толстой кишки. Процесс может локализоваться во всех отделах толстой кишки (панколит) или отдельных ее частях (сегментарный колит). При… … Медицинская энциклопедия
Диета — Диета. Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый дляздоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии,климату, временам года и т. д. В общем можно принять, что взрослыйчеловек теряет ежедневно 20 грамм азота и 310… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ВЕГЕТАРИАНСТВО — (от лат. vegetare произрастать), учение о безубойном питании. Формы В. и распространение. Вегетарианцы считают растит, пищу единственной естественной пищей человека, при чем нек рые «старовегетарианцы», или, как их называют,… … Большая медицинская энциклопедия
Лакрица — Лакрица … Википедия
