Book: Савелий Либкин «Моя одесская кухня»

Моя одесская кухня

В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. Висполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать" . Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столомодесская кухня не оставляет никого равнодушным.

Издательство: "Эксмо" (2013)

Формат: 62x92/8, 256 стр.

ISBN: 978-5-699-63635-8

Купить за 632.7 руб на Озоне

Отзывы о книге:



Достоинства: Легко читается, действительно вкусные рецепты, очень понятно расписаны, красивые фотографии Недостатки: Для кого-то книга покажется малоинформативной - много воспоминаний автора, в некоторых рецептах указаны одесские ингредиенты (рыба, в основном). Комментарий: Были с мужем в кафе Либкина в Одессе и были очарованы едой и атмосферой. Там же увидели информацию про изданную собственником книгу и не могли ее не купить. В общем-то не пожалели - некоторые рецепты берём только из неё.

Екатерина Гусаренко 0



Достоинства: Приятная книга с отличными фотографиями. Передает атмосферу Одессы. Недостатки: Много рассуждений автора о разном. В общем не открыл для себя чего то нового. Комментарий: Можно брать в подарок. Или для себя, ненапряжно полистать на выходных в обеденное время.

Чайный лист 0



Достоинства: Хорошая книга для подарка: красивые иллюстрации и текст с рецептами.

Настя 0



Очень понравился язык, которым написана книга - буквально слышу одесский говор.)) Купила себе, но знаю многих кто порадовался бы получив книгу в подарок! Хорошо прописаны рецепты - подробно и доступно. Очень рекомендую.

Чупшева Оксана 0



Удивительно солнечная книга... В свое время два месяца студенческой практики прошли у меня в Одессе. И как же приятно сейчас взять в руки эту книгу и снова окунуться в солнце и лето, ощутить непередаваемый аромат спелых абрикосов (из которых в Одессе делали удивительно вкусное мороженое и продавали на каждом углу), чумовые ароматы копченого сала на Привозе, которое тебя просто заставляли попробовать)) Сразу хочется приготовить форшмак по классическому рецепту из этой книги и, в точности соблюдая все рекомендации автора, намазать его на кусок свежего бородинского хлеба и ... далее по инструкции))

Славинская Лана 0

Другие отзывы: 1 2

Look at other dictionaries:

  • Шевченково (Килийский район) — У этого термина существуют и другие значения, см. Шевченково. Село Шевченково укр. Шевченкове Флаг Герб …   Википедия


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.