Книга: «Секреты домашней кухни»
|
В книге приведены разнообразные рецепты холодных и горячих блюд, напитков и кондитерских изделий для гурманов, любителей и энтузиастов. Издательство: "Тривиум" (1993) Формат: 84x108/16, 302 стр.
ISBN: 5-88410042-6 Купить за 250 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Сара Бэнбери | Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче | ВСЕ СЕКРЕТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ - это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные в… — Контэнт, (формат: 60x90/8, 256 стр.) Подробнее... | 2012 | 943 | бумажная книга |
| Сара Бэнбери | Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче | ВСЕ СЕКРЕТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ - это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные в… — Контэнт, (формат: 60x90/8, 256 стр.) Подробнее... | 2012 | 760 | бумажная книга |
| Сара Бэнбери | Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче | `Все секреты домашней кухни` - это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные… — Контэнт, (формат: 60x90/8, 256 стр.) Конт ВСДК Подробнее... | 2012 | 596 | бумажная книга |
| Сара Бэнбери | Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче | От издателя: "Все секреты домашней кухни" -это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата… — (формат: 60x90/8 (~220x290мм), 256стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | 2012 | 504 | бумажная книга |
| Бэнбери С. | Все секреты домашней кухни Готовим дома и на даче | «Все секреты домашней кухни» — это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата… — (формат: Твердая глянцевая, 256 стр.) Подробнее... | 2012 | 943 | бумажная книга |
| А. А. Шумов | Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней кухни | Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб… — Феникс, (формат: 84x90/16, 64 стр.) Подробнее... | 2013 | 85 | бумажная книга |
| Все секреты домашней кухни. Запеканки и блюда из сосисок | Хотите убедиться, что повседневная еда может быть оригинальной и очень вкусной? Мы вам в этом поможем. Из… — Контэнт, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Подробнее... | 2012 | 152.5 | бумажная книга | |
| Все секреты домашней кухни. Лучшие блюда из курицы | Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими… — Контэнт, Подробнее... | 2012 | 264 | бумажная книга | |
| Все секреты домашней кухни. Лучшие блюда из курицы | Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими… — (формат: 60x90/16 (145х215 мм), 128 стр.) Подробнее... | 2012 | 186 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Секреты кулинарного искусства — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кёдо рёри — (яп. 郷土料理 кё:до рё:ри?) провинциальная японская домашняя кухня. Разновидность домашней кухни, но больше сохранившая местные традиции приготовления, как в смысле использования местных продуктов, так и в способах их обработки. Кёдо рёри менее … Википедия
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Соусы — Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
