Книга: А. В. Ярош «Грибы на вашем столе»
|
В книге даны конкретные советы по переработке, хранению, консервированию грибов и приготовлению различных блюд с грибами. Приведено 250 рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, пирогов. Книга снабжена кратким определителем грибов, наиболее часто встречающихся в средней полосе России. Для профессиональных кулинаров и массового читателя. Издательство: "Профиздат" (1992) Формат: 84x108/32, 128 стр.
ISBN: 5-255-00528-2 Купить за 130 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| И. И. Пацанова | Грибы на вашем столе. Заготовка грибов. Рецепты грибных блюд | — Подробнее... | 2016 | 50 | бумажная книга |
| Н. Е. Аристамбекова | Грибы. Иллюстрированный справочник | Долгое время не стихали жаркие споры: кто они - животные или растения? Одни их называли "детьми богов", другие … — Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, (формат: 70x100/16, 224 стр.) Подробнее... | 2005 | 588 | бумажная книга |
| Грибы: Секреты русской кухни | В книге собраны рецепты разнообразных блюд из грибов. Закуски и супы, основные блюда и выпечка - все секреты… — Аркаим, (формат: 84x108/16мм, 96 стр.) Подробнее... | 76 | бумажная книга | ||
| Кузьмина Л. | Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды | Более 700 рецептов вкуснейших домашних заготовок, для приготовления которых не потребуется много времени и… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее... | 2016 | 352 | бумажная книга |
| Л. Кузьмина | Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды | Более 700 рецептов вкуснейших домашних заготовок, для приготовления которых не потребуется много времени и… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее... | 2016 | 64 | бумажная книга |
| Марина Король | Блюда из грибов | Грибы - совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат… — Подробнее... | 2014 | 261 | бумажная книга |
| Отсутствует | Блюда из грибов | Грибы – совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат… — Эксмо, Готовят все! электронная книга Подробнее... | 2014 | 149 | электронная книга |
| Марина Король | Блюда из грибов | Грибы - совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат… — Эксмо, (формат: 60x84/8, 96 стр.) Готовят все! Подробнее... | 2014 | 260 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Баклажаны на вашем столе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибы, стерилизованные в сладко-кислой заливке — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибы в остром маринаде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибы, жареные на углях — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (1 способ) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (iI1 способ) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
