Book: В. Г. Ананьев «Бар без алкоголя»

Бар без алкоголя

Безалкогольный бар - сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним, рассказывает эта книга. Для руководителей предприятий общественного питания, барменов.

Издательство: "Экономика" (1988)

Формат: 84x108/32, 144 стр.

ISBN: 5-282-00075-X

Купить за 90 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Домашний барВ сборник включены два издания. В. Г. Ананьев "Бар без алкоголя" повествует о том, как организовать безалкогольный бар, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к… — ВАКС, (формат: 60x88/16, 240 стр.) Подробнее...1993
240бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Бар (питейное заведение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Бар …   Википедия

  • Список эпизодов мультсериала «Гриффины» — Список и краткое описание эпизодов мультсериала «Гриффины» (англ. Family Guy). Для удобства серии сгруппированы по сезонам. Премьера сериала состоялась 31 января 1999 года[1][2], а официально шоу было закрыто 14 февраля 2002 года[2]; но… …   Википедия

  • Список персонажей Soul Eater — …   Википедия

  • The Farm at Cape Kidnappers — (Te Awanga,Новая Зеландия) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: 446 Clifton …   Каталог отелей

  • Бариста — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Излишние ссылки на неавторитетные источники, возможно рекламные. Подробности в обсуждении. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания ста …   Википедия

  • Стоунволлские бунты — Столкновение с полицией. Фотография с первой полосы газеты New York Post за 29 июня 1969 года Стоунволлские бунты, или Стоунволлское восстание (англ. Stonewall riots)  серия беспорядков и спонтанных демонстраций против …   Википедия

  • Алкоголизм — Алкоголизм …   Википедия

  • Герои вселенной «Назад в будущее» — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей. Ниже представлен список основных и второс …   Википедия

  • Гиннесс — У этого термина существуют и другие значения, см. Гиннесс (значения). Guinness …   Википедия

  • Токсикология этанола — См. также: Алкогольное опьянение Сюда перенаправляется запрос «Отравление алкоголем». На эту тему нужна отдельная статья. Этанол  вещество, сочетающее в себе свойства естественного метаболита организма человека (в малых концентрациях),… …   Википедия

  • Алкогольная политика — Алкогольная политика  государственная политика, направленная на снижение смертности, заболеваемости и социальных проблем, связанных с алкоголем …   Википедия


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.