Книга: «Секреты кулинарии. Консервирование»
|
Серия: "Секреты кулинарии" Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии" . Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй - даны рецепты из многих стран. Авторы книги - редакторы лондонского издательства "Тайм-Лайф Букс" . Издательство: "Аспект Пресс" (1993) Формат: 60x90/8, 176 стр.
ISBN: 5-86318-017-8 Купить за 1000 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Игорь Кехтер | Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца | Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля… — ЭКСМО, (формат: 80x100/16, 96 стр.) Подробнее... | 2017 | 313 | бумажная книга |
| Елена Маньенан | Триумф пирогов. Родные рецепты с историями. Кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки | Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном… — ЭКСМО, (формат: 80x100/16, 96 стр.) Подробнее... | 2017 | 313 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Так нам завещано Природой — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
БУШЕ (энциклопедия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Варианты марципановой массы: — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
