Электронная книга: Илья Мельников «Блюда из рыбы»
|
Серия: "Повар" Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу. Издательство: "Мельников И.В." (2012)
электронная книга Купить за 29.95 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Управление собственным временем | Популярно об организации рабочего времени — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Юристы – кто они и зачем? | Популярно о профессии юрисконсульта — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Расположение бизнеса и производства | Популярно о размещении бизнес- и производственных структур — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Реклама, PR, брендинг и маркетинг | Популярно о рекламе, PR, брендинге и маркетинге — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Склад, транспорт и логистика | Популярно о складах, транспорте и логистике — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Примеры бизнесов, которые работают | Популярно о некоторых видах малого предпринимательства — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Психологические тесты для приема на работу | Примеры психологических тестов, которые можно использовать при приеме на работу — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Психология общения и переговоров | Популярно о деловых переговорах — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Открываем свое предприятие | Популярно о первых шагах будущего предпринимателя — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Оффшоры, налоги и налоговые схемы | Популярно о налогообложении и оффшорах — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Набор персонала и организация работы офиса | Популярно о наборе персонала и организации офисной работы — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Товаровед и менеджер – кто они и зачем? | Популярно о профессиях менеджера и товароведа — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Конкуренция: как победить? | Популярно о конкурентной борьбе — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Маркетолог – кто он и зачем? | Популярно о профессии маркетолога — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Коммерческая разведка | Популярно о коммерческой разведке — Мельников И.В., Бизнес-школа за 30 минут электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Блюда из рыбы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из форели — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из мяса и птицы — Немалое место в пище белорусов занимают мясные блюда, особенно свинина, свиное сало, после них баранина и только на третьем месте говядина. Народная поговорка гласит: «Як няма рыбы смачней лининки, так няма мяса добрей свининки».… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Блюда из овощей — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда с применением масла — … Энциклопедия кулинарных рецептов
