Книга: Николаева Светлана Владимировна «Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие»
![]() |
Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература" В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур и технологий в пищевой промышленности. Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся при моделировании, информационные основы обеспечения качества технологий, моделирование и математическое описаниетехнологий, понятие и подходы к разработке алгоритма. Предназначено для магистрантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: 171;Продукты питания животного происхождения 187;, 171;Технология продукции и организация общественного питания 187;, 171;Биотехнология 187;. Пособие будет полезно бакалаврам и магистрам, выполняющим научно-исследовательскую работу, а также аспирантам, докторантам, научным работникам, интересующимся новыми методами исследования и обработки экспериментальных данных в пищевой промышленности. Издательство: "Лань" (2019)
ISBN: 978-5-8114-3440-4 Купить за 833 руб в My-shop |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Русский язык. Обучение грамоте. 1 класс. Технологические карты уроков по учебнику Р. Н. Бунеева. Ч. 2 | В пособии представлены технологические карты уроков по русскому языку (обучение чтению) для 1 класса… — Учитель, Планирование учебной деятельности: начальная школа Подробнее... | бумажная книга | ||
Русский язык. Обучение грамоте. 1 класс. Технологические карты уроков по учебнику Р. Н. Бунеева. Ч. 1 | В пособии предложены технологические карты уроков по русскому языку (обучение чтению) для 1 класса… — Учитель, Поурочное планирование. Начальная школа Подробнее... | бумажная книга | ||
Изобразительное искусство. 1-4 кл. Рабочие программы по уч. О. А. Куревиной, Е. Д. Ковалевской. ФГОС | В пособии представлены рабочие программы по изобразительной деятельности для 1-4 классов, составленные в… — Учитель, Планирование учебной деятельности: начальная школа Подробнее... | бумажная книга | ||
Изобразительное искусство. 1-4 классы. Рабочие программы по учебникам О. А. Куревиной, Е. Д. Ковалевской. Школа 2100 . ФГОС | В пособии представлены рабочие программы по изобразительной деятельности для 1-4 классов, составленные в… — Учитель, (формат: 60x84/8мм, 80 стр.) Планирование учебной деятельности: начальная школа Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Инвестиции — (Investment) Инвестиции это капитальные вложения для получения прибыли Виды инвестиций, инвестиционные проекты, инвестиции в фондовый рынок, инвестиции в России, инвестиции в мире, во что инвестировать? Содержание >>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Мировая экономика — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия