Книга: Галли Андреа «Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame»

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Серия: "Кулинария. Вилки против ножей"

Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетте, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски стеми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.

Издательство: "ХлебСоль" (2019)

ISBN: 978-5-04-094231-2

Купить за 854 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьиВ этой книге вы найдете подробное описание: что такое зольность муки, мягкость и твердость ее сортов, ее сила… — ХлебСоль, Кулинарное открытие Подробнее...2018678бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»