Книга: Лапкин М.М. «Основы рационального питания»

Основы рационального питания

Серия: "-"

В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приводятся данные о методах изучения энергетического обмена. Рассматриваются теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины обсуждаются основные принципы организации рационального питания человека. Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.

Издательство: "ГЭОТАР-Медиа" (2017)

ISBN: 978-5-9704-4247-0

Купить за 775 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Избранные лекции по нормальной физиологииДанные лекции подготовлены в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего… — ГЭОТАР-Медиа, - Подробнее...20191200бумажная книга
Избранные лекции по нормальной физиологииДанные лекции подготовлены в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего… — ГЭОТАР-Медиа, Подробнее...20191383бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Основы рационального питания — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Основы рационального питания — Великий русский ученый И. П. Павлов в своих замечательных трудах указывал, что организм животных и человека находится в тесной взаимосвязи с внешней средой, непрерывно воздействующей на центральную нервную систему. Одним из важнейших факторов… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Кулинария народов СССР — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… …   Медицинская энциклопедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • питание — я; ср. 1. к Питать (1 2 зн.) и Питаться. Искусственное п. больного. Трёхразовое п. П. рабочих. Забота о питании. Общественное п. (система снабжения населения пищей через столовые, рестораны, закусочные и т.п.). 2. (обычно с опр.). То, чем… …   Энциклопедический словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»