Книга: А. К. Кощеев, Ю. И. Смирняков «Лесные ягоды. Справочник»

Лесные ягоды. Справочник

Производитель: "Экология"

Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает данный справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса. ISBN:5-7120-0398-8

Издательство: "Экология" (1992)

ISBN: 5-7120-0398-8

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Лесные ягодыКакие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что… — Лесная промышленность, (формат: 60x90/16, 260 стр.) Подробнее...1986350бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»