Книга: «Азербайджанская кухня»

Азербайджанская кухня

Производитель: "РЕСПЕКС"

В этой книге мы хотим познакомить читателя с азербайджанской национальной кухней, блюда которой отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами. Отличительная черта этой южной кулинарии - острый вкус и неповторимый аромат, которые придают блюдам всевозможные специи и зелень. Мы предлагаем вам рецепты таких блюд, каксуп пити, кюфта-бозбаш - бульон с крупными тефтелями из мяса и риса с горохом и картофелем, довга - суп из кислого молока с зеленью, знаменитый люля-кебаб, а также различные пловы. ISBN:5-7345-0234-0

Издательство: "РЕСПЕКС" (2001)

ISBN: 5-7345-0234-0

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Светлана СеменоваАзербайджанская кухняОт издателя:Азербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас… — (формат: 60x90/16 (~145х220 мм), 32стр. (цветные иллюстрации) стр.) Азбука национальной кулинарии Подробнее...2013
43бумажная книга
Румановская Е. (ред.)Азербайджанская кухняАлександр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее...2001
35бумажная книга
Кашкай Хабиба Мир-АлАзербайджанская кухня264 стр. В книге Хабибы Кашкай представлены лучшие рецепты национальной кухни, отражающие традиции, наиболее… — ОЛМА-ПРЕСС, (формат: 60x90/8 (220х290 мм), 364 стр.) Подробнее...2011
199бумажная книга
Светлана СеменоваАзербайджанская кухня. Доступно, быстро, вкусноАзербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас экзотических… — РИПОЛ Классик, Азбука национальной кулинарии электронная книга Подробнее...2013
29электронная книга
Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваровВ книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами… — Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/8, 192 стр.) Подробнее...2013
607бумажная книга
ОтсутствуетБлюда азербайджанской кухниАзербайджанская кухня знакома каждому. Ну кто не пробовал сочный люля-кебаб или сладкую пахлаву? Лучше может… — Эксмо, Вкусно. Быстро. Доступно электронная книга Подробнее...2012
29.95электронная книга

См. также в других словарях:

  • Азербайджанская кухня — Азербайджанская долма, представляющая собой фаршированные помидоры, болгарский перец и баклажаны Азербайджанская кухня  национальная кухня азербайджанского народа, являющейся также кухней народов Азербайджа …   Википедия

  • Азербайджанская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ —         Своеобразие азербайджанской кухни заключается в том, что, обладая некоторыми сходными чертами с другими закавказскими кухнями наличием одного и того же типа очага (тындыр), кухонной утвари и пищевого сырья, она создала на этой базе… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Люля-кебаб (Азербайджанская кухня) — Кухня: Азербайджанская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 240, сало баранье 10, лук репчатый 15, лук зеленый 35, сумах 3, зелень разная 10, перец, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Тикя-кебаб" (азербайджанская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Азербайджанская пахлава — (азерб. Azərbaycan paxlavası) вид пахлавы, приготавляемой в Азербайджане …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»