Книга: « "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 8"»

 "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 8"

Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова НААН до ОЩИПЫВАТЬ. Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания.

Издательство: "Чернов и Ко"

ISBN: 9785989370269

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Валявский А.С.Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2012
4111бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2010
6567бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6404 стр. Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по… — Чернов и К, (формат: 175x245мм, 404 стр.) Larousse Gastronomique Подробнее...2010
4187бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до… — Чернов и К, - Подробнее...2010
4523бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2011
5367бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до… — Чернов и К, - Подробнее...2011
4824бумажная книга
Костикова Д., Медникова А. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 13 Тефтели - ФорельВсемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 448 стр.) Подробнее...2014
4900бумажная книга
Кожуховская А., Костикова Д. и др. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 2 Вайслаккер - ГратоныВсемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 352 стр.) Подробнее...2008
4900бумажная книга
Костикова Д. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 6 Лабардан - МаройВ шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по… — (формат: Твердая бумажная, 404 стр.) Подробнее...2010
5700бумажная книга
Костикова Д., Медникова А. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 7 Мароккански - Мятный4 000 словарных статей. 3 000 рецептов. 1 500 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с… — (формат: Твердая бумажная, 432 стр.) Подробнее...2010
5100бумажная книга
Другие книги по запросу « "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 8"» >>

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»