Книга: Бабакин Б., Суслов А., Фатыхов Ю. и др. «Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса Учебник»

В учебнике приведены краткие сведения по истории создания и развития тепловых насосов и систем кондиционирования воздуха. Рассмотрены термодинамические параметры влажного воздуха и тепломассообмен между воздухом и водой. Подробно рассмотрены системы кондиционирования воздуха в технологических процессах пищевых производств. Представлены термодинамические основы тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышленного комплекса, связанных с использованием теплона-сосных установок. Дана квалиметрическая оценка состояния холодильной системы.. Учебник предназначен для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по соответствующим направлениям подготовки специалистов, бакалавров и магистров, а также может быть полезен научным и инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности и холодильных...

Формат: Твердая глянцевая, 336 стр.

ISBN: 9785811414352

Купить за 1176 руб в