Книга: Румановская Е. (ред.) «Азербайджанская кухня»
|
Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!». Такой лестный отзыв неслучаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда — умач, аришта, келлапача — не только вкусны, но ицелебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.. Формат: Мягкая бумажная, 160 стр.
ISBN: 9785817401967 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Японская кухня | Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня — это настоящая поэма… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Лучшие рецепты десертов | В этой книжке для вас собраны лучшие рецепты легких и освежающих десертных блюди напитков на любой вкус —… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Для настоящего хозяина | Уютный и ухоженный дом — мечта каждого человека, текут краны и трубы, стены ванной и кухни блестят кафеле… — (формат: Твердая глянцевая, 352 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Приусадебные постройки | Эта книга необходима тем, кто решил самостоятельно обустроить свой дачный участок. С ее помощью вы сможете… — (формат: Мягкая глянцевая, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сибирская кухня | Сибирь — земля богатая. Она стала родным краем для людей самых разных национальностей. Сибиряки всегда… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Палочки для еды Практическое руководство | Вашему вниманию предлагается книга "Палочки для еды. Практическое руководство" — (формат: Мягкая бумажная, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Для стильных девчонок Красота и здоровье | Идеал красоты менялся во времени. Сравните для примера стопудовых рубенсовских красавиц и немощных… — (формат: Твердая глянцевая, 352 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Китайская кухня | Искусство китайской кулинарии сочетает в себе совершенство цвета, аромата и вкуса. Необходимо знать… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Микроволновая кулинария Лучшие рецепты выпечки | Удобство микроволновой печи ни с чем не сравнимо. С ее помощью можно реализовать самые смелые кулинарные… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Лучшие рецепты домашней выпечки | В этой книжке для вас отобраны лучшие рецепты домашней выпечки на любой вкус, от самых известных и простых до… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Узбекская кухня | Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Лучшие рецепты первых блюд | Первые блюда, супы — это кушанья, несущие нам заряд здоровья и удовольствия. Хорошо сваренный суп может… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Корейская кухня | Корейская кухня популярна во всем мире. Ее отличительные черты — рационализм, сочетаемость компонентов… — (формат: Мягкая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мед щедрый дар природы | Мед - это уникальный продукт, в котором содержится более сотни жизненно важных для человека веществ… — (формат: Мягкая глянцевая, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Азербайджанская кухня — Азербайджанская долма, представляющая собой фаршированные помидоры, болгарский перец и баклажаны Азербайджанская кухня национальная кухня азербайджанского народа, являющейся также кухней народов Азербайджа … Википедия
Азербайджанская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ — Своеобразие азербайджанской кухни заключается в том, что, обладая некоторыми сходными чертами с другими закавказскими кухнями наличием одного и того же типа очага (тындыр), кухонной утвари и пищевого сырья, она создала на этой базе… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Люля-кебаб (Азербайджанская кухня) — Кухня: Азербайджанская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 240, сало баранье 10, лук репчатый 15, лук зеленый 35, сумах 3, зелень разная 10, перец, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
"Тикя-кебаб" (азербайджанская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Азербайджанская пахлава — (азерб. Azərbaycan paxlavası) вид пахлавы, приготавляемой в Азербайджане … Википедия
