Книга: Биттман Марк «Кулинарная матрица»
![]() |
Серия: "Высокая кухня" Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттманстроит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкцииБиттмана понятны даже новичку. Издательство: "Иностранка / КоЛибри" (2016)
ISBN: 978-5-389-11317-6 Купить за 1029 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Биттман М. | Кулинарная матрица | Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить –… — (формат: Твердая бумажная, 304 стр.) Подробнее... | 2016 | 1062 | бумажная книга |
Марк Биттман | Кулинарная матрица | Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить очень… — Иностранка / КоЛибри, (формат: 225x265, 304 стр.) Высокая кухня Подробнее... | 2016 | 498 | бумажная книга |
Марк Биттман | Кулинарная матрица | Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить –… — (формат: 230x275мм, 304 стр.) Высокая кухня Подробнее... | 2016 | 525 | бумажная книга |
Марк Биттман | Кухонная матрица | Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить … — КоЛибри, (формат: 225x265, 304 стр.) Высокая кухня Подробнее... | 2016 | 988 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Список телесериалов по наименованию — Содержание 1 Русскоязычные 2 На других языках 3 0 9 4 Латиница … Википедия