Книга: Тимохина Т.Л. «Гостиничный сервис. Учебник для СПО»

Гостиничный сервис. Учебник для СПО

Серия: "Профессиональное образование"

В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современногогостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации. Излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что способствует более эффективному восприятию и пониманию рассматриваемых проблем. Ключевые теоретические положения проиллюстрированы многочисленными примерами. В учебник включены вопросы и задания для самоконтроля, а также тесты.

Издательство: "Юрайт" (2016)

ISBN: 978-5-9916-8695-2,978-5-534-07572-4,978-5-534-03427-1

Купить за 949 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Гостиничный сервис. Учебник для СПОВ издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы… — Подробнее...2016892бумажная книга
Гостиничная индустрия. Учебник для СПОПредставлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на… — Юрайт, Подробнее...2016789бумажная книга
Гостиничная индустрия. Учебник для СПОПредставлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018964бумажная книга
Гостиничная индустрия. Учебник для СПОПредставлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20181247бумажная книга
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриатаПредставлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на… — Юрайт, Бакалавр. Прикладной курс Подробнее...2018964бумажная книга
Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриатаДетально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи… — Юрайт, Бакалавр. Прикладной курс Подробнее...2018949бумажная книга
Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриатаДетально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Прикладной курс Подробнее...20181228бумажная книга
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриатаПредставлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Прикладной курс Подробнее...20181247бумажная книга
Гостиничный сервис. Учебник для СПОВ издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...20161190бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»