Книга: «Франция. Лучшие отели и рестораны. Путеводитель»
Серия: "Дорлинг Киндерсли. Путеводители" То, что французы понимают толк в еде, общеизвестно. Это связано со многими причинами. Одна из них - типично галльское наслаждение от процесса еды. Помимо этого общеизвестно, что после Французской Революции многие известные аристократические дома сократили штат обслуги на кухнях и волна высококвалифицированных поваров "обрушилась" на широкие массы населения. Нельзя сбрасывать со счета и местные природные условия, которые, как считается, определяют высокое качество произведенной продукции. Французы сделали много изобретений в области кулинарии, кстати, это касается и ресторанов. Первая общественная столовая была открыта в Париже в 1765 году. Парижане быстро оценили, как укрепляет тело и дух хороший обед, и к началу XIX столетия в столице было уже более 500 таких заведений. А через пару столетий вся страна уже была заполнена забегаловками и закусочными. Но если вы хотите отведать во Франции по-настоящему вкусные блюда, то следует принять во внимание, что не во всех... Издательство: "Астрель, АСТ" (2005) Формат: 130x220, 480 стр.
ISBN: 5-17-037759-2, 5-271-14200-0, 1-4053-0286-0 Купить за 980 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Франция. Лучшие отели и рестораны. Иллюстрированный путеводитель | То, что французы понимают толк в еде, общеизвестно. Это связано со многими причинами. Одна из них - типично… — АСТ, Астрель, Дорлинг Киндерсли. Путеводители Подробнее... | 2015 | 561 | бумажная книга | |
Франция. Лучшие отели и рестораны. Иллюстрированный путеводитель | От издателя:То, что французы понимают толк в еде, общеизвестно. Это связано со многими причинами. Одна из них … — (формат: 10, 480стр. стр.) Дорлинг Киндерсли. Путеводители Подробнее... | 2006 | 168 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Париж — столица Франции. Известен уже в I в. до н. э. как селение Лютеция (Lutetia), название от галльск. lut болото , т. е. селение на болоте . Позже Lutetia Parisiorum от этнонима парисии, галльск. племени, жившего на берегах Сены. Затем Parisiorum, и… … Географическая энциклопедия
Кипр — (Cyprus) Кипр остров в Средиземном море Общие сведения о Кипре, путевки и визы, отели и достопримечательности, погода и развлечения Содержание >>>>>>>>>>>>> Кипр это, определение это третий по размеру остров в Средиз … Энциклопедия инвестора