Электронная книга: О. В. Богатова «Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание»
|
Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Издательство: "БИБКОМ" (2005)
электронная книга Купить за 480 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания | Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология… — БИБКОМ, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры | Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального… — БИБКОМ, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Промышленные технологии производства молочных продуктов | Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого… — БИБКОМ, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло | Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий… — БИБКОМ, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Богатова — Богатова, Галина Александровна Галина Александровна Богатова (р. 18 сентября 1930, Рязань) известный российский лингвист, лексиколог, лексикограф, историк науки. Главный научный сотрудник отдела исторической лексикографии и исторической… … Википедия
Богатова, Галина Александровна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Богатов. Галина Александровна Богатова Дата рождения: 18 сентября 1930(1930 09 18) (82 года) Место рождения: Рязань, РСФСР Страна … Википедия
Богатова Галина Александровна — Галина Александровна Богатова (р. 18 сентября 1930, Рязань) известный российский лингвист, лексиколог, лексикограф, историк науки. Главный научный сотрудник отдела исторической лексикографии и исторической грамматики Института русского языка,… … Википедия
ДИАГРАММА ПЛАСТИЧНОСТИ КОЛМОГОРОВА-БОГАТОВА — [plasticity diagram of Kolmogorov Bogatov) графическое изображение зависимости предельной степени деформации, соответствующей моменту разрушения образца от показателей напряженно деформированного состояния. Позволяет прогнозировать поведение… … Металлургический словарь
диаграмма пластичности Колмогорова—Богатова — диаграмма пластичности Колмогорова—Богатова Графическое изображение зависимости предельной степени деформации, соответствующей моменту разрушения образца от показателей жесткости напряженного состояния; позволяет прогнозировать поведение… … Справочник технического переводчика
Галина Александровна Богатова — … Википедия
