Книга: Тверская, Елена Станиславовна «Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу»

Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу

Серия: "сохраняем урожай!"

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотныхконсервов – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Издательство: "Кладезь" (2016)

Формат: 206.00mm x 130.00mm x 18.00mm, 256 стр.

ISBN: 978-5-17-097830-4

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Проверенные рецепты надежных заготовок по ГОСТуКаких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, Сохраняем урожай! Подробнее...2016160бумажная книга
Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТуКаких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Сохраняем урожай! Подробнее...2016205бумажная книга
Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежноКаких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, Консервирование и заготовки: лучшее Подробнее...2017188бумажная книга
Консервирование по всем правиламКаких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, Копилка дачных секретов Подробнее...2017119бумажная книга
Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временемКаких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли… — АСТ, Советское домоводство Подробнее...2017319бумажная книга

Тверская

Объекты в России
Объекты в Москве

См. также

Источник: Тверская

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»