Книга: Мархель П.С., Гопенштейн Ю.Л. «Производство пирожных и тортов»
|
|
Производство пирожных и тортов
ISBN: 10 Купить за 1257 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление | Наша книга состоит из двух классических изданий. Первая книга - рецепты 1866 года, вторая - определения… — Эксмо, (формат: 70x108/16, 320 стр.) Подробнее... | 2015 | 562 | бумажная книга | |
| Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление | Наша книга состоит из двух классических изданий. Первая книга - рецепты 1866 года, вторая - определения… — ЭКСМО, (формат: 70x108/16, 320 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2015 | 663 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Север (кондитерское производство) — У этого термина существуют и другие значения, см. Север (значения). Север, кондитерское производство одно из старейших в Санкт Петербурге‚ специализированное предприятие по выпуску тортов, пирожных, рулетов, пряников и печенья.… … Википедия
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО — КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. В это понятие входит ряд производств по изготовлению сладких пищевых продуктов: тортов, пирожных, бисквитов, пряников, мармелада, пастилы, различных конфет, шоколада и т. п. Размеры К. п. крайне разнообразны: от мелкого … Большая медицинская энциклопедия
Ленинский район (Новосибирск) — У этого термина существуют и другие значения, см. Ленинский район. Ленинский район Герб … Википедия
Нефтекамский хлебокомбинат — ОАО Нефтекамский хлебокомбинат Хлебосольный Тип производство хлебобулочных изделий Девиз компании Добрым людям на здоровье! Год основания 1959 Прежние названия Х … Википедия
Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ — Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Ульяновск — Город Ульяновск … Википедия
