Книга: О. Д. Сидоренко «Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник»

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник

Серия: "Высшее образование"

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоёмкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Для студентов сельскохозяйственных вузов...

Издательство: "Инфра-М" (2016)

Формат: 60x90/16, 296 стр.

ISBN: 978-5-16-010917-6

Купить за 701 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство). Учебное пособиеУчебное пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных… — Инфра-М, (формат: 60x90/16, 172 стр.) Высшее образование Подробнее...2015396бумажная книга
Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство). Учебное пособиеУчебное пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 172 стр.) Бакалавриат Подробнее...2015550бумажная книга
Биологические методы контроля продукции животного происхождения. УчебникУчебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 164 стр.) Высшее образование. Бакалавриат Подробнее...2017512бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Сидоренко, Константин Павлович — Сидоренко Константин Павлович Сидоренко Константин Павлович [[Файл …   Википедия

  • Сидоренко Георгий Дмитриевич — Сидоренко (Георгий Дмитриевич, 1832 1899) писатель. Окончил курс в университете святого Владимира по историко филологическому факультету и под руководством Н.Х. Бунге преподавал политическую экономию в том же университете; в 1858 году за… …   Биографический словарь

  • Сидоренко Михаил Дмитриевич — Сидоренко (Михаил Дмитриевич, родился в городе Одессе в 1859 году) по окончании курса в одесской Ришельевской гимназии поступил в Новороссийский университет. По окончании в 1886 году университетского курса со степенью кандидата естественных наук… …   Биографический словарь

  • Сидоренко Александр Васильевич — [p. 6(19).10.1917, село Новониколаевка. ныне Ворошиловградской области], советский геолог, государственный, партийный деятель, академик АН СССР (1966; член корреспондент 1953), вице президент АН СССР (с 1975). Член КПСС с 1942. Из крестьян.… …   Большая советская энциклопедия

  • Сидоренко, Татьяна Ивановна — (актриса)  актриса Московского театра на Таганке, заслуженная артистка России (1997) Сидоренко, Татьяна Ивановна (спортсменка) (р. 1966)  советская волейболистка, заслуженный мастер спорта …   Википедия

  • СИДОРЕНКО Александр Васильевич — (1917 82) российский геолог, академик (1966), вице президент (с 1975) АН СССР. Министр геологии СССР в 1962 75. Труды по литологии осадочно метаморфизованных толщ докембрия. Ленинская премия (1966) …   Большой Энциклопедический словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»