Книга: Н. А. Зайцева «Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие»
|
В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала покаждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 2305 "Социально-культурный сервис и туризм" и 2307 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Издательство: "Инфра-М, Форум" (2016) Формат: 60x90/16, 368 стр.
ISBN: 978-5-00091-141-9, 978-5-16-011458-3 Купить за 674 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Практикум по менеджменту туризма | В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в… — Форум, (формат: 60x90/16, 168 стр.) Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме | В учебном пособии рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также… — Академия, (формат: 60x90/16, 240 стр.) Высшее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело | Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным стандартом по направлениям… — ДРОФА, (формат: 60x90/16, 288 стр.) Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Практикум по менеджменту туризма | В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в… — Форум, (формат: 60x90/16, 168 стр.) Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Безбарьерный туризм | Рассматриваются вопросы организации безбарьерного туризма, понятия и категории инвалидов, особенности… — КноРус, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты. Гриф УМО ВУЗов России | В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в… — Форум, (формат: 60x90/16, 168 стр.) Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело | 288 стр. Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным стандартом по направлениям… — Академия, (формат: 60x90/16, 288 стр.) Высшее образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Документационное обеспечение туристской деятельности | Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации… — КноРус, Бакалавриат (КноРус) электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Инновация — (Innoatsiya) Определение инноваций, инновационная деятельность Определение инноваций, инновационная деятельность, инновационная политика Содержание Содержание Общее определение новаций Инновация и др. похожие понятия Что такое новация Основы… … Энциклопедия инвестора
Крутик, Александр Борисович — Автобиография Эта статья представляет собой автобиографию или же её в значительном объёме редактирует герой статьи, либо связанная с ним организация, или другие заинтересованные лица. Возможно, статья не соответствует правилу о нейтральной точке… … Википедия
