Книга: Л. И. Шашилова «Салат, шпинат, укроп (практические советы огороднику и фермеру)»
|
В брошюре содержатся сведения о зеленных овощах, об истории их происхождения, о пищевой, диетической и медицинской ценности этих растений. Рассказывается о разнообразии зеленных культур, уходе за растениями, способах уборки, семеноводстве и хранении. Приведены рецепты применения зеленных овощей в лечебных целях, а также рецепты приготовления разнообразных овощных блюд. Издание предназначено в помощь агрономам, огородникам и фермерам Северо-Запада Нечерноземной зоны России. Издательство: "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова (ВИР)" (1993) Формат: 60x90/16, 48 стр.
Купить за 140 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
Пищева́я промы́шленность — Выделяют следующие крупные группы отраслей П. п.: мясную, молочную (включает масло , сыродельные производства), рыбную, продовольственных товаров, мукомольно крупяную. В свою очередь, группа предприятий П. п., производящих продовольственные… … Медицинская энциклопедия
ОГАНЕСЯНЦ ЛЕВ АРСЕНОВИЧ — Род. 29.03.1948 г. в г. Орджоникидзе (ныне г. Владикавказ). Окончил Московский технологический институт пищевой промышленности (1972) и Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (1975). Доктор технических наук (1999), профессор (2000),… … Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
