Книга: «Технология переработки продукции растениеводства. Учебник»
|
В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Данахарактеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел, переработки плодоовощной продукции и спирта. Издание предназначено для бакалавров по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также будет полезно для аспирантов и специалистов агропромышленного комплекса. Издательство: "ГИОРД" (2016) Формат: 70x100/16, 816 стр.
ISBN: 978-5-98879-185-0 Купить за 4484 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Матюк Николай Сергеевич, Беленков Алексей Иванович, Мазиров Михаил Арнольдович, Полин Валерий Дмитриевич | Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии. Учебник | В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1691 | бумажная книга |
| Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии. Учебник | В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана… — Лань, (формат: 60x90/16, 248 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1042 | бумажная книга | |
| Матюк Николай Сергеевич, Беленков Алексей Иванович, Мазиров Михаил Арнольдович, Полин Валерий Дмитриевич | Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии. Учебник | В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана… — Лань, (формат: 60x90/16, 248 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1522 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях — Терминология Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях: 50. Бюджетирование технология финансового планирования, учета и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Чувашская государственная сельскохозяйственная академия — Главный корпус академии до надстройки башни, 2005 г … Википедия
ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» — Полное наименование ВУЗа Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чувашская государственная сельскохозяйственная академия Главный корпус академии Чувашская государственная сельскохозяйтсвенная… … Википедия
ФГОУ ВПО "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия" — Полное наименование ВУЗа Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чувашская государственная сельскохозяйственная академия Главный корпус академии Чувашская государственная сельскохозяйтсвенная… … Википедия
ЧГСХА — Полное наименование ВУЗа Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чувашская государственная сельскохозяйственная академия Главный корпус академии Чувашская государственная сельскохозяйтсвенная… … Википедия
Уральская государственная академия ветеринарной медицины — Запрос «УГАВМ» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Уральская государственная академия ветеринарной медицины (УГАВМ) Девиз Если медицинский врач лечит человека, ветеринарный человечество … Википедия
