Книга: Стори Р., Тодд С., Стори Л. «Диета Святой Горы Афон»

Благодаря особому режиму питания, который остается неизменным на протяжении многих веков, обитатели монастырей Афона — одно из самых здоровых сообществ на планете. Монахи Святой Горы живут долго, практически не болеют раком, не страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Альцгеймера.
В этой книге авторы предлагают адаптированный к нашему образу жизни вариант монашеского рациона питания. «Афонская диета» не подразумевает ни голодания, ни подсчета калорий, не требует покупки особых продуктов или напитков. Все, что нужно — это придерживаться нескольких простых правил и готовить по предложенным в книге рецептам вкусные и полезные блюда. И вы сможете не только привести в норму свой вес, но и значительно улучшить самочувствие.

Содержание:

Предисловие...... 7 Как Ричард открыл для себя диету афонских монахов...... 9 Глава 1. Жизнь на Святой Горе...... 13 Глава 2. Что такое пост...... 20 Глава 3. Сущность афонской диеты. В чем ее особенности и как она работает...... 24 Глава 4. Преимущества афонской диеты...... 34 Глава 5. Система афонской диеты...... 41 Глава 6. Настройтесь на успех. Как запрограммировать мозг и тело на снижение веса и здоровье...... 52 Глава 7. Подготовка к диете...... 61 Глава 8. Как увеличить эффективность диеты...... 68 Глава 9. Кулинарные принципы афонской диеты...... 77 Глава 10. Афонская диета — это вкусно...... 84 Глава 11. Что пить...... 95 Глава 12. Диета и алкоголь...... 98 Глава 13. Едим вне дома по афонской диете...... 102 Глава 14. Афонская диета и физические упражнения...... 107 Глава 15. Медитация и душевное равновесие...... 117 Глава 16. Поддержание веса в норме...... 123 Глава 17. Рецепты для постных дней...... 127 Глава 18. Рецепты для скоромных дней...... 181 Глава 19. Разговение...... 215 Глава 20. Составляем меню...... 219 Глава 21. Наши истории успеха...... 239 Что дальше?...... 254 Дополнительная литература...... 255 Благодарности...... 258 Об авторах...... 261

Издательство: "Синдбад" (2015)

ISBN: 9785905891465