Книга: Валентин Мордхилевич «Приготовление щуки»

Приготовление щуки

Производитель: "Фолио"

Серия: "Кулинарная коллекция"

От издателя:Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства.

Формат: 180х240 мм, 94стр. (цветные иллюстрации) стр.

ISBN: 978-966-036737-1

Купить за 35 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Белые кореньяИдея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — Фолио, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...2014161бумажная книга
Приготовление карпаИдея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — Фолио, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...2014161бумажная книга
Приготовление раковИдея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — Фолио, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...2014161бумажная книга
Приготовление щукиИдея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — Фолио, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...2014161бумажная книга
Ягнятина и баранинаИдея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — Фолио, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...2014161бумажная книга
Ягнятина и баранинаОт издателя:Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими старинными рецептами, но и дать… — (формат: 180х240 мм, 94стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...201435бумажная книга
Приготовление раковОт издателя:Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — (формат: 70х100/16 (~170х240 мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...201435бумажная книга
Приготовление карпаОт издателя:Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — (формат: 70х100/16 (~170х240 мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...201433бумажная книга
Белые кореньяОт издателя:Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать… — (формат: 70x100/16 (~170х240 мм), 96стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинарная коллекция Подробнее...201435бумажная книга
Кулінарні етюди. Готуємо раківІдея цієї книжки - не тільки розповісти про дійсно рідкі та старовинні рецепти приготування раків, а й дати… — (формат: 145х210 мм, 88 стр.) Подробнее...2013136бумажная книга

См. также в других словарях:

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ — ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. Здоровая пища содержит нужные для организма пищевые вещества в необходимых количествах и правильном соотношении, обладает приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Умение готовить такую пищу есть кулинарное искусство,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Приготовление зеленого сушеного горошка — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Крученики (Плетёнки) из щуки. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пудинг из щуки. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ФАРШИРОВАНИЕ —         Приготовление начинок (см.) и использование их в блюдах и изделиях. Русский термин, соответствующий фаршированию, чтение. «Чиненый» значит фаршированный. «Куря чиненая», «тыква чиненая» известны с XVII в. Фарширование предполагает наличие …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Уха раковая —         Приготовление: В рыбную часть этой ухи входит 2 части мяса рака и 1 часть мяса рыбы, лучше всего щуки или другой пресноводной рыбы. Из этой смеси сделать тельное (см. с. 315) с добавлением лука, черного перца и 1 ст. ложки пшеничной муки… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»