Книга: Нортроп Д., Кунитц М., Херриотт Р. «Кристаллические ферменты»
|
Несмотря на то, что за последние двадцать лет опубликовано много работ по кристаллическим белкам, до сих пор нет еще полной сводки, обобщающей результаты работы вэтом направлении. Книга Нортропа, Кунитца и Херриотта является единственной, в которой сделаны попытки дать общие сведения по кристаллизации некоторых ферментов, токсинов и фагов. Так как Нортроп - крупнейший специалист в этой области, естественно, что составленная им и его сотрудниками монография представляет большой интерес для биохимиков, физиологов и многих врачей. В книге с большой тщательностью изложены все данные школы Нортропа о кристаллических ферментах, их предшественниках и парализаторах: о пепсине, пепсиногене и ингибиторе пепсина; о химотрипсине и химотрипсиногене; о трипсине, трипсиногене и ингибиторе трипсина; о карбоксипептидазе, рибонуклеазе, гексокиназе, дифтерийном антитоксине и бактериофаге. Кроме того, в книге приведены литературные и экспериментальные данные авторов о действии иприта на... Издательство: "Издательство иностранной литературы" (1950) Формат: 60x92/16, 346 стр.
Купить за 470 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… … Большая медицинская энциклопедия
Конститутивные ферменты — постоянно присутствующие в клетках (в отличие от индуцируемых ферментов (См. Индуцируемые ферменты), синтез которых зависит от адаптации организма к специфическому субстрату). Термины «К. ф.» и «индуцируемые ферменты» первоначально… … Большая советская энциклопедия
Трипсин — Кристаллическая структура бычьего трипсина. Трипсин фермент класса гидролаз, расщепляющий пептиды и белки; обладает также эстеразной (гидролиз сложных эфиров) активностью. Трипсин синтезируется в … Википедия
Трипсин — фермент класса гидролаз (См. Гидролазы), расщепляющий пептиды и белки; обладает также эстеразной (гидролиз сложных эфиров) активностью. Синтезируется в поджелудочной железе в виде неактивного предшественника (профермента (См.… … Большая советская энциклопедия
Химотрипсин — фермент класса гидролаз, расщепляющий белки и пептиды; содержится в секрете поджелудочной железы животных и человека. Вместе с Трипсином участвует в расщеплении белков пищи в тонком кишечнике. Синтезируется в клетках поджелудочной железы… … Большая советская энциклопедия
Нортроп Джон Хоуард — Нортроп (Northrop) Джон Хоуард (р. 5.7.1891, Йонкерс), американский биохимик. Окончил Колумбийский университет (1912), доктор философии там же (с 1915). В 1915‒62 работал в Рокфеллеровском институте медицинских исследований. Основные труды по… … Большая советская энциклопедия
