Книга: Шлоссер, Эрик «Нация фастфуда»
Серия: "миф. зож" Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическимпродуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть. Издательство: "Манн, Иванов и Фербер" (2016) Формат: 235.00mm x 165.00mm x 17.00mm, 304 стр.
ISBN: 978-5-00057-981-7 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Нация фастфуда | Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал… — Манн, (формат: 70x100/16, 304 стр.) Wilton Classics How to Book Подробнее... | бумажная книга |
Шлоссер
(Schlosser)
Источник: Шлоссер
См. также в других словарях:
Нация фастфуда — Нация фастфуда: Нация фастфуда книга Эрика Шлоссера. Нация фастфуда фильм Ричарда Линклейтера, США, 2006 год … Википедия
Нация фастфуда (фильм) — У этого термина существуют и другие значения, см. Нация фастфуда. Нация фастфуда Fast Food Nation … Википедия
Нация фаст-фуда (фильм) — Нация фастфуда Fast Food Nation Жанр драма Режиссёр Ричард Линклейтер Продюсер Джереми Томас … Википедия
Лавин, Аврил — Аврил Лавин Avril Lavigne … Википедия
Линклейтер, Ричард — Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения … Википедия
Линклейтер — Линклейтер, Ричард Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения: 30 июля 19 … Википедия