Книга: Шлоссер, Эрик «Нация фастфуда»

Нация фастфуда

Серия: "миф. зож"

Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическимпродуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.

Издательство: "Манн, Иванов и Фербер" (2016)

Формат: 235.00mm x 165.00mm x 17.00mm, 304 стр.

ISBN: 978-5-00057-981-7

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Нация фастфудаКультовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал… — Манн, (формат: 70x100/16, 304 стр.) Wilton Classics How to Book Подробнее...2016367бумажная книга

Шлоссер

(Schlosser)

        Фридрих Кристоф (17.11.1776, Евер, ― 23.9.1861, Гейдельберг), немецкий историк. Профессор Гейдельбергского университета (с 1817). Мировоззрение Ш. сложилось под влиянием идей Просвещения и немецкой классической философии В исторических трудах «История 18 столетия» (т. 1—2, 1823; 5 изд., т. 1—8, 1864—66; рус. пер. Н. Г. Чернышевского, т. 1— 8, 1858—60), «Всемирная история...» (т. 1—19, 1844—57; рус. пер. под ред. Н. Г. Чернышевского и В. А. Зайцева, т. 1—18, 1861—69) Ш. выступил (с моралистически-просветительских позиций) против реакционно-романтической апологии средневековья, феодального деспотизма, в защиту идеалов эпохи Просвещения и буржуазных революций 16—18 вв. Ш. стремился к созданию истории всего человечества как единого целого, выдвигая на первый план положение и жизнь народных масс. Вместе с тем отношение Ш. к демократическим движениям прошлого не было последовательным. Ш. в общем отрицательно оценивал крестьянские и плебейские движения буржуазных революций в Германии (16 в.) и Франции (18 в.), но одновременно сочувствовал движению левеллеров в Английской революции 17 в. Выступая против всех проявлений реакции, Ш. и после Революции 1848—49 в Германии, значения которой для исторических судеб немецкого народа он не понял, оставался сторонником «просвещённого абсолютизма». «Всемирная история» Ш. была положена К. Марксом в основу его «Хронологических выписок» (см. Архив К. Маркса и Ф. Энгельса, т. V—VIII, М., 1938—46).
         Лит.: Историография нового времени стран Европы и Америки, [М.], 1967; Гавриличев В. А., Теоретико-методологические основы гейдельбергской школы историков (20— 40-е гг. XIX в.), в кн.: Методологические и историографические вопросы исторической науки, в. 4, Томск, 1966; Shilfert G., F. С. Schlosser, в кн.: Studien Über die deutsche Geschichtswissenschaft, 2 Aufl., Bd 1, B., 1969.

Источник: Шлоссер

эрик

"маловодный ручей", тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, стр. 518), см. е́рик, выше.

Источник: эрик

См. также в других словарях:

  • Нация фастфуда — Нация фастфуда: Нация фастфуда  книга Эрика Шлоссера. Нация фастфуда  фильм Ричарда Линклейтера, США, 2006 год …   Википедия

  • Нация фастфуда (фильм) — У этого термина существуют и другие значения, см. Нация фастфуда. Нация фастфуда Fast Food Nation …   Википедия

  • Нация фаст-фуда (фильм) — Нация фастфуда Fast Food Nation Жанр драма Режиссёр Ричард Линклейтер Продюсер Джереми Томас …   Википедия

  • Лавин, Аврил — Аврил Лавин Avril Lavigne …   Википедия

  • Линклейтер, Ричард — Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения …   Википедия

  • Линклейтер — Линклейтер, Ричард Ричард Линклейтер Richard Linklater Дата рождения: 30 июля 19 …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»