Книга: «Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам»
Эта книга является полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством. Изданиеразбито по географическому принципу: от страны к региону. Каждая глава начинается с... Издательство: "Издательство BBPG" (2015) Формат: твердая обложка, 320 стр.
ISBN: 978-5-936-79195-6 |