Книга: «Кодекс Алиментариус. Рыба и рыбопродукты. Пер. с англ»

«Codex Alimentarius» (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по рыбеи рыбопродуктам, принятые Комиссией «Кодекс Алиментариус». Издание адресовано...

Издательство: "Весь мир" (2007)

Формат: мягкая обложка, 206 стр.

ISBN: 978-5-7777-0404-7