Книга: «Лосось: золотые блюда из красной рыбы»

Серия: "Соло для гурмана"

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами...

Издательство: "Центрполиграф" (2008)

Формат: твердая обложка, 78 стр.

ISBN: 978-5-9524-4024-1