Книга: Потапова Н. «Домашние деликатесы/ Потапова Н.»
Наряду с традиционными способами заготовки продуктов, с развитием технологий и методов обработки стали совершенствоваться и методы консервирования не только отдельных овощей, фруктов, грибов, но и уже готовых блюд. Благодаря открытию процесса стерилизации и герметичной укупорке, блюда сохраняют цвет, аромат, вкус, питательность и увеличивается время их хранения. Соль, сахар, молочная кислота и уксус - всем известные с древности консерванты - и сейчас успешно используются в домашнем консервировании. Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовокв этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса. Издательство: "Амфора" (2015) Формат: мягкий, 32 стр.
ISBN: 978-5-367-03299-4 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Соки и морсы | В книге находится большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Грибы | Как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Соленья и квашенья | У каждой хозяйки есть свои излюбленные способы приготовления блюд. Именно такими умениями чаще всего… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Вина и наливки | Ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их вкус со вкусом и… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Маринады | Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Варенья и джемы | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Сушка и заморозка | Хотите сохранить свой урожай без соли, сахара и уксуса? Такие способы, как сушка и замораживание, о которых… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Компоты и квасы | Приготовленные дома из качественных фруктов и ягод компоты, вне всякого сомнения, придутся по вкусу всем… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Домашние компоты | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Ассорти | Традиционные способы заготовок по старым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Соусы и приправы | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Домашние квашения | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Зимние салаты | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
Лекарственные растения. Первая помощь | На страницах книги приведены секреты целебных трав и растений. Используя в качестве лекарств травяные… — Амфора, Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
Домашние соленья | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Потапова — Потапова фамилия. Список известных носителей мужчин см. Потапов. Известные носители: Потапова, Анна Сергеевна (род. 1989) российская актриса кино. Потапова, Ирина Викторовна актриса Свердловского академического театра музыкальной… … Википедия
Потапова Е. М. — ПОТÁПОВА Елена Михайловна (р. 16.2.1930, Куйбышев), сов. артистка. Нар. арт. СССР (1970). Чл. КПСС с 1954. С 1948, по окончании хореографич. студии при Т ре им. Шевченко, в труппе этого т ра. Партии: Одетта Одиллия, Китри, Жизель, Раймонда … Балет. Энциклопедия
Потапова, Родмонга Кондратьевна — Потапова Родмонга Кондратьевна Р.К. Потапова Дата рождения: 27 … Википедия
ПОТАПОВА улица — В 1952 году Армашевская улица (называлась по фамилии землевладельца) была переименована в улицу Потапова в честь балтийского летчика Героя Советского Союза старшего лейтенанта Александра Семеновича Потапова (1914 1943). В январе 1943 года во… … Санкт-Петербург (энциклопедия)
ПОТАПОВА Елена Михайловна — (р. 1930) украинская артистка балета, народная артистка СССР (1970). В 1948 79 в Киевском театре оперы и балета им. Шевченко … Большой Энциклопедический словарь
Потапова Елена Михайловна — (р. 16.2.1930, Куйбышев), советская артистка балета, народная артистка СССР (1970). Член КПСС с 1954. В 1946‒48 училась в Хореографической студии при Киевском театре оперы и балета им. Т. Г. Шевченко, по окончании которой стала солисткой этого… … Большая советская энциклопедия